Extra Commis pâtissier (h/f) (H/F)

RESPONSABILITÉS :

Nous vous proposons d'intégrer notre équipe pâtisserie en tant qu' Extra Commis pâtissier au sein du Pavillon Ledoyen.

Objectif principal :
- Exécuter rapidement, proprement et de façon organisée les consignes données par ses supérieurs directs.
Missions :
- Minimiser les pertes, respecter la meilleure utilisation des matières premières et du matériel ;
- Travailler en binôme avec un(e) chef(fe) de partie : assurer la mise en place, réaliser des mets ;
- Respecter les normes en matière d'hygiène et de sécurité ;
- Participer aux nettoyages et rangement du matériel et équipement sous le contrôle de son/sa chef(fe) de partie.

PROFIL RECHERCHÉ :

- Issu(e) d'une formation CAP/BEP cuisine ou BAC Pro cuisine au minimum ;
- Parler soit français soit anglais au minimum ;
- Avoir au moins 1 an dans la restauration gastronomique est appréciée ;
- Faire preuve d'un excellent relationnel, être à l'écoute de ses collaborateurs ;
- Savoir travailler en équipe ;
- Etre proactif(ve), rigoureux(se) et investi(e).