Employé polyvalent en restauration H/F

RESPONSABILITÉS :

En tant qu' Employé polyvalent H/F, vous participez à la préparation des produits et au bon fonctionnement quotidien du kiosque, dans le respect des standards de qualité, de service et d'hygiène.
Vos missions principales :
- Préparation et présentation des produits : préparer les ingrédients, réaliser les recettes selon les fiches techniques, respecter les quantités et la présentation, conditionner, étiqueter et mettre en vitrine les produits, assurer le réassort.
- Accueil et service client : accueillir et renseigner les clients, veiller à la propreté et à la bonne présentation de l'espace de vente, contribuer à un service rapide et chaleureux.
- Hygiène et sécurité alimentaire : appliquer les procédures HACCP, réaliser les contrôles (températures, traçabilité, DLC), nettoyer et désinfecter le matériel et les postes de travail.
- Gestion des stocks et organisation : participer à la réception et au rangement des marchandises, respecter la rotation des stocks, limiter les pertes, signaler les besoins de réapprovisionnement, contribuer aux ouvertures et fermetures du kiosque.

PROFIL RECHERCHÉ :

Vous rejoignez un kiosque de restauration et contribuez chaque jour à offrir une expérience savoureuse et un service de qualité aux clients.
- Organisation et rigueur : vous respectez les fiches techniques, les procédures et les priorités du service.
- Esprit d'équipe : vous appréciez travailler en collectif et soutenir vos collègues dans les coups de rush.
- Sens du service : vous êtes souriant(e), à l'écoute et attentif(ve) à la satisfaction des clients.
- Qualité et exigence produit : vous veillez à la fraîcheur, à la présentation et à la constance des préparations.
- Respect des consignes : vous appliquez strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les consignes internes.
- Expérience : une première expérience en restauration ou préparation alimentaire est appréciée, mais tous niveaux seront étudiés.