Directeur de Salle Adjoint (H/F)
Signature Talents — Nice (06)
Publiée le 31/10/2026 · Offre active, sourcée auprès d'un partenaire officiel
RECRUTEMENT / DIRECTEUR(TRICE) DE SALLE ADJOINT(E) - RESTAURANT ÉTOILÉ MICHELIN
Pour un prestigieux Palace situé sur la Côte d'Azur, nous recherchons son/sa futur(e) Directeur(trice) de Salle Adjoint(e) pour son restaurant gastronomique étoilé.
Véritable bras droit du Directeur de Salle, vous participez au pilotage des opérations, à l'encadrement des équipes et à l'excellence de l'expérience client, dans le respect des plus hauts standards de la gastronomie et de l'hôtellerie de luxe.
Profil recherché:
Nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e), élégant(e) et doté(e) d'un leadership naturel, justifiant d'une expérience de 5 ans minimum en restauration gastronomique haut de gamme, avec une parfaite maîtrise des codes du service d'exception.
Côte d'Azur
Palace de renommée internationale
Restaurant gastronomique étoilé Michelin
5 ans d'expérience minimum exigés
Très belles conditions de rémunération et avantages attractifs
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