Boucher(ère) H/F - EXPERTIS EMPLOI ALBI
EXPERTIS EMPLOI ALBI — Albi (81)
Publiée le 22/10/2026 · Offre active, sourcée auprès d'un partenaire officiel
L'OFFRE EN QUELQUES MOTS
Vous maîtrisez la désossage, la découpe et le conseil client ? Les boucheries artisanales et rayons boucherie de la grande distribution du Tarn font régulièrement appel à Expertis pour trouver des professionnels comme vous. Votre savoir-faire a de la valeur, on le sait.
VOS MISSIONS
- - Réception et contrôle des carcasses et pièces de viande
- - Désossage, parage et découpe selon les demandes et les fiches techniques
- - Préparation des produits élaborés (marinades, saucisses, brochettes...)
- - Mise en rayon, étiquetage et présentation soignée des produits
- - Conseil et vente auprès de la clientèle
- - Respect strict des normes d'hygiène et de la chaîne du froid
- - Nettoyage et entretien des équipements et du plan de travail VOTRE PROFIL
- CAP Boucherie indispensable
- Maîtrise des techniques de découpe et de désossage
- Connaissance des règles d'hygiène et de la chaîne du froid
- Sens du commerce et goût du contact client
- Sérieux(se), autonome et organisé(e)
- Expérience en boucherie artisanale ou grande distribution apprécié
Avantages
- Salaire: Selon profil et expérience + 10% d'IFM +10 % d'ICP + avantage CET 10%
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