RESPONSABILITÉS :
Suite à un départ à la retraite, au sein d'une équipe d'une vingtaine de professionnels dotée d'un esprit d'équipe et de compétences culinaires, vous participerez à la fabrication, préparation, stockage et à la distribution des 920 repas par jour en liaison froide. La préparation des plats est réalisée de manière traditionnelle à partir de matières premières privilégiant l'utilisation de produits bruts, frais ou surgelés.
Vous travaillerez sur des journées en continu avec un week-end sur quatre de permanence.
Heures d'ouverture du service restauration entre 6h00 et 17h00.
Poste à pourvoir au 4 janvier 2027
CDD de 6 mois renouvelable avec possibilité d'une évolution vers une titularisation.
PROFIL RECHERCHÉ :
Formation : CAP, BEP et équivalents serait un plus, non diplômés avec expérience acceptés
Qualité(s) professionnelle(s) :
- Adaptabilité et facilité à s'intégrer à une équipe existante
- Esprit d'équipe, ponctualité et disponibilité
- Sens de l'organisation
- Respect des procédures, connaissance de la méthode HACCP et bonne application des règles d'hygiène
- Rigueur professionnelle
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