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APPRENTI (E) CHOCOLATIER CONFISERIE (H/F)

Entreprise confidentielle — CASTRES (81)

Publiée le 12/11/2026 · Offre active, sourcée auprès d'un partenaire officiel

CDD Débutant accepté Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie

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En tant qu'apprenti(e) Chocolatier(ère), vous serez formé(e) et accompagné(e) pour :

Réaliser des produits de chocolaterie, des confiseries, et des pâtisseries spécialisées à base de chocolat,
Conditionner et stocker les produits semi-élaborés et finis,
Gérer la conformité de la fabrication tout au long de la production,
Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et environnementales.

Contrat d'apprentissage :
Formation en alternance avec un Centre de Formation d'Apprentis.
Rémunération selon la grille légale de l'apprentissage (âge et année d'exécution du contrat).

Horaires à définir avec l'employeur, adaptés à l'alternance école/entreprise.

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