MANAGER BOUCHERIE H/F

Rattaché(e) à la direction du magasin, vous assurez la gestion complète du rayon Boucherie dans le respect de la politique commerciale de l'enseigne. Véritable manager de proximité, vous pilotez l'activité du rayon afin de garantir la satisfaction client, la performance économique et la qualité des produits proposés.

Vos principales responsabilités
Encadrer, animer et accompagner l'équipe boucherie au quotidien.
Organiser l'activité du rayon et planifier le travail de l'équipe.
Assurer la gestion des commandes, des approvisionnements et des stocks.
Garantir l'attractivité du rayon et la qualité de la présentation des produits.
Veiller au respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
Maîtriser les coûts, suivre les indicateurs de performance et mettre en œuvre les actions nécessaires pour atteindre les objectifs commerciaux.
Conseiller et fidéliser la clientèle grâce à votre expertise métier.
Participer aux opérations commerciales et au développement du chiffre d'affaires du rayon.

Profil recherché
Vous êtes titulaire d'une formation en boucherie (CAP/BEP minimum) et justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire ou comme chef boucher.

Votre sens du commerce, votre autonomie, votre goût du terrain et votre exigence en matière de qualité seront des atouts essentiels pour réussir dans cette fonction.

Ce que nous vous proposons
Un poste à responsabilités au sein d'un magasin de proximité reconnu.
Une équipe engagée et un environnement de travail dynamique.
Une rémunération attractive selon profil et expérience.
Participation, intéressement et avantages liés à l'enseigne