Missions principales
1. Maintenance technique des équipements et des bâtiments
- Assurer les opérations de maintenance de premier niveau sur les équipements et les installations de la cuisine centrale et des restaurants scolaires.
- Réaliser les petites réparations en plomberie, électricité, électromécanique et maintenance générale.
- Diagnostiquer les dysfonctionnements et proposer les solutions adaptées.
- Prévenir les pannes par un suivi régulier des équipements.
- Veiller au respect des règles de sécurité lors des interventions.
2. Gestion des interventions des prestataires extérieurs
- Identifier les besoins nécessitant l'intervention d'entreprises spécialisées.
- Déclencher les demandes d'intervention auprès des prestataires.
- Gérer les devis et les engagements budgétaires en lien avec l'agent administratif (sous le contrôle du chef de service).
- Assurer le suivi des interventions jusqu'à leur complète réalisation.
- Contrôler la qualité des prestations réalisées.
- Assurer le lien entre les entreprises, les restaurants scolaires et la cuisine centrale.
- Participer au suivi des contrats de maintenance.
3. Gestion du parc de véhicules
- Assurer le suivi des véhicules de livraison.
- Organiser les opérations d'entretien, de réparation et de contrôle technique en lien avec le garage municipal.
- Signaler les anomalies et assurer le suivi des immobilisations.
- Veiller au bon état général des véhicules.
4. Missions complémentaires ;
-Assurer la gestion des effectifs (notamment modification quotidienne dans le portage à domicile) en l'absence de l'agent administratif (recueil des messages, enregistrement informatique et transmission aux équipes productions et logistiques) .
Participer, en fonction des nécessités du service, à toute mission contribuant au bon fonctionnement de la cuisine centrale. Apporter un appui ponctuel aux équipes selon les besoins.
Savoirs
- Connaissances générales en maintenance des bâtiments.
- Connaissances en plomberie, électricité et électromécanique.
- Notions de maintenance des équipements professionnels.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.
Savoir-faire
- Diagnostiquer une panne et réaliser une réparation de premier niveau.
- Organiser et suivre des interventions techniques.
- Utilisation des outils informatiques (messagerie/tableur )
- Communiquer avec les prestataires, les services municipaux et les établissements scolaires.
Savoir-être
- Sens de l'organisation.
- Polyvalence.
- Autonomie.
- Rigueur.
- Réactivité.
- Esprit d'initiative.
- Sens du service public.
- Aptitude au travail en équipe.
- Qualités relationnelles et capacité d'adaptation.
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