RAS INTERIM BETHUNE recrute pour l'un de ses clients un Cuisinier H/F au sein d'un EHPAD situé à Marles-les-Mines.
Vos missions :
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à la préparation des repas destinés aux résidents dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos principales missions seront les suivantes :
Préparer les entrées, plats et desserts.
Réaliser les cuissons et le dressage des préparations.
Adapter les repas aux différents régimes alimentaires.
Veiller au respect des normes HACCP.
Participer à l'entretien de la cuisine et du matériel.
Contrôler la qualité des produits et des préparations.
Profil recherché :
Titulaire d'un CAP Cuisine ou équivalent.
Expérience en restauration collective, traditionnelle ou en établissement de santé appréciée.
Rigoureux(se), autonome et organisé(e).
Sens du service et esprit d'équipe.
Conditions du poste :
Lieu : Marles-les-Mines (62)
Horaires : 7h00 - 18h00
Organisation du travail :
Une semaine de 30 heures, travaillée du mercredi au vendredi.
Une semaine de 40 heures, avec travail le week-end.
Un week-end sur deux travaillé.
Prise de poste rapide
Rémunération selon profil et expérience.
Vous souhaitez rejoindre un établissement où la qualité des repas participe directement au bien-être des résidents ?
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