Au sein d'un restaurant traditionnel situé dans le cadre historique de la Cité de Carcassonne, vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction de notre clientèle.
Vos missions principales :
- Service en salle : Assurer la prise de commande et le service des plats avec professionnalisme.
- Mise en place : Préparer la salle pour garantir un accueil optimal des clients.
Profil recherché :
- Maîtrise confirmée des techniques de service en restauration.
- Une bonne connaissance de l'œnologie (vins) est un véritable atout.
Conditions de travail :
- Rythme : assurer le service d'environ 40 couverts le midi.
- Planning : Travail le week-end avec deux jours de repos consécutifs (mardi et mercredi).
- Évolution : Contrat évolutif
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