Restaurant Caveau de Vinzelles recherche un(e) plongeur(euse), Temps partiel 28h/semaine, 6 midis et deux soirs (vendredi et samedi)
Vos missions :
Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de production.
Utiliser les équipements de plonge dans le respect des consignes de sécurité.
Assurer le nettoyage et l'entretien de la zone de plonge et des locaux de cuisine.
Participer au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Veiller au rangement du matériel et au maintien de la propreté des espaces de travail.
Apporter un soutien ponctuel à l'équipe de cuisine selon les besoins du service.
Profil recherché
Une première expérience en plonge ou en restauration collective est appréciée.
Vous connaissez idéalement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous êtes dynamique, rigoureux(se), organisé(e) et réactif(ve).
Vous appréciez le travail en équipe et savez maintenir un rythme soutenu pendant le service.
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