Cuisinier/ cuisinière confirmé (H/F)
HUME — ST NAZAIRE (44)
Publiée le 29/10/2026 · Offre active, sourcée auprès d'un partenaire officiel
Dans le cadre de son développement avec l'ouverture de Humé resto, nous recherchons un/une cuisinier/cuisinière autonome.
Humé Resto est ouvert du Lundi au vendredi uniquement au déjeuner. On y trouve un Bar à Salades, des plats chauds en mode Buffet (4 différents), ainsi qu'un bar à desserts.
Nous proposons une cuisine faite maison, avec majoritairement des "plats traditions", tout en ayant une touche "dans l'air du temps"; mais surtout avec beaucoup de goût pour satisfaire notre clientèle.
Petite équipe de 3 personnes en cuisine, vous serez en charge principalement d'assurer la fabrication des plats chauds, des garnitures, ainsi que des quiches, tout en assurant une polyvalence sur les autres postes (salades et desserts) au besoin. S'agissant de buffets chauds, Il n'y a pas de service à l'assiette.
Travail de journée et en continu, pas de soir et pas de week end. Horaires idéalement du matin (06h30/07h00).
Une expérience traiteur ou restauration collective serait un plus, du fait que nous ne proposons pas de service à l'assiette.
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