MISSIONS
Au sein d'une équipe d'une centaine de personnes et membre de l'équipe managériale, vous assistez le Directeur du restaurant dans tout ou partie du pilotage du site. Vous avez vocation à prendre des décisions adaptées aux situations et à animer une équipe d'équipiers polyvalents.
Plus spécifiquement, vos missions seront les suivantes :
- Assurer la gestion courante du restaurant (préparation des caisses, gestion des plannings, suivi des stocks et de l'approvisionnement, ) dans le respect des standards Burger King et des normes légales en matière d'hygiène et de sécurité
- Animer, briefer et responsabiliser au quotidien une équipe d'équipiers polyvalents pour garantir la qualité et la rapidité du service ainsi que le développement des ventes ;
Description du profil
Disponible et débordant d'énergie, vous avez une expérience en management d'équipe confirmée en restauration ou dans la vente.
Attentif à une bonne ambiance de travail en équipe et sensible au respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous mettez tout en ?uvre pour assurer une qualité de service optimale auprès de nos clients.
(Amplitude horaire : 6h à 24h - 7j/7)
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