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Technicien(e) Méthodes/R&D (H/F)

CINQ DEGRES OUEST — LORIENT (56)

Publiée le 29/10/2026 · Offre active, sourcée auprès d'un partenaire officiel

CDI 💶 Annuel de 31000.0 Euros à 36000.0 Euros 24 Mois Transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques

Qui sommes-nous ?
Acteur majeur dans son domaine du process de la Haute Pression, Cinq Degrés Ouest (basée sur le port de pêche à Lorient) est spécialisée dans la transformation de coquillages et crustacés crus surgelés.

Dans le cadre d'une création de poste, nous recherchons notre futur(e) Technicien(ne) Méthodes/R&D, qui aura les missions suivantes :

R & D
- Organisation d'essai
- Définition des protocoles
- Rapports d'essai - traçabilité
- Production et suivi échantillonnage client
- Interaction entre service direction - production - maintenance et logistique
- Chiffrage - prix de revient
- Proposition d'organisation
- Veille technique et process
- Gestion de la revue des nouveaux développements

Méthodes
- Amélioration continue des procédés (propositions économies.)
- Planification et suivi d'essai méthodes
- Suivi des productions tests - Garant du respect des procédés validés
- Production et mise à jour des cahiers de spécifications produits finis
- Production et mise à jour des fiches réglage et consignes machines

Suivi de production
- Participation au respect effectif des spécifications produits sur le terrain - accompagnement des équipes de production
- Mise en place et suivi d'indicateurs de performance

Prise de poste souhaitée Janvier 2027

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