Nous recherchons un/e Assistant/e Cave et QHSE en CDI dans le cadre d'un remplacement.
Accompagnement avant départ. Sous l'autorité des responsables hiérarchiques et fonctionnels, le(la) candidat(e) aura pour principales missions :
* Gestion du laboratoire et suivi analytique des vins Lysa 5000 - AT1000 - Orion - Nomasens - DMA
* Préparer et accompagner la gestion opérationnelle de la cuverie.
* Gestion et mise à jour du DUERP, et de tous les sujets liés à la sécurité.
* Gestion du plan HACCP et suivi qualité
* Suivie des audits de certification (Vigne et Cave)
* Assurer le suivi des essais R&D en lien avec le groupe DBR.
Une première expérience sur un poste similaire, idéalement dans le secteur viticole.
- Dynamique, autonome, esprit d'équipe, bonnes capacités d'écoute et de communication, rigueur, sens du détail, goût du terrain.
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