Rejoignez une boulangerie passionnée par le savoir-faire traditionnel.
VOS MISSIONS
Au sein de notre équipe, vous assurerez la production de nos pains et viennoiseries en respectant nos méthodes de fabrication artisanale. Vous participerez à l'ensemble du processus de panification, du pétrissage au façonnage, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
VOTRE PROFIL
Formation : Vous êtes titulaire d'un CAP Boulanger (exigé).
Expérience : Débutants acceptés. Nous valorisons avant tout la motivation et l'envie d'apprendre.
Compétences : Vous êtes rigoureux, passionné par les produits authentiques et vous appréciez le travail de nuit.
CE QUE NOUS OFFRONS
Accompagnement : Une formation interne est assurée dès votre prise de poste pour vous transmettre nos méthodes spécifiques au levain et nos techniques de travail.
Cadre de travail : Un environnement axé sur l'artisanat et la transmission du geste.
Équilibre : Un rythme de travail stable avec deux jours de repos consécutifs (dimanche et lundi).
Horaires : travail de nuit, 23h - 06h
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