Boucher(ère) Industriel(elle) (H/F)

Vecteur Intérim recherche pour l'un de ses clients, un acteur incontournable de la filière agroalimentaire, une personne pour occuper le poste de boucher industriel / bouchère industrielle sur le secteur de Vitré.

Pas d'expérience ? Pas d'inquiétude ! Vous serez formé(e) sur place par une équipe dédiée pour une prise de poste en toute confiance.

Sous la supervision du responsable de ligne, vous serez intégré(e) à la chaîne de production pour :
-Réaliser les opérations de désossage, dégraissage et parage des viandes dans le respect des normes de qualité.
-Travailler les pièces de bœuf au couteau pour séparer les muscles des os et retirer les parties non comestibles.
-Appliquer les consignes de production définies par le client.
-Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.

Profil recherché :
-Débutants acceptés - formation assurée sur site.
-Bonne dextérité manuelle et capacité à travailler en équipe.
-Rigueur et respect des consignes de sécurité et d'hygiène.

Conditions :
-Poste à temps plein, horaires en journée en fonction de l'organisation de l'entreprise utilisatrice et du poste occupé.
-Travail en environnement frais (+8°C).
-Équipements de protection fournis.