Chef de partie Cuisine H/F (H/F)

À propos de nous
Bienvenue au casino JOA de Santenay, où l'expérience professionnelle prend une toute nouvelle dimension avec :

C'est aussi rejoindre l'aventure à la naissance d'une nouvelle histoire : Un nouveau restaurant, accessible à tous !
Entièrement orienté face aux vignes, un cadre unique pour partager votre passion.

Une rémunération attractive comprenant un salaire mensuel fixe et une prime de participation,

Des heures de nuit valorisées à partir de 21h,

Un accord de pénibilité garantissant cinq week-ends de repos par an en dehors de vos congés payés,

Des avantages en matière de mutuelle et de prévoyance, vous assurant une protection optimale pour vous et votre famille,

Une immersion dans un secteur d'activité où le divertissement, la fête et les émotions règnent en maitre,

Un environnement dynamique et chaleureux, favorisant l'entraide et la collaboration au sein d'une équipe soudée,

Un encadrement de proximité accessible, qui développe vos compétences à travers un accompagnement sur mesure,

L'opportunité d'intégrer un groupe offrant des perspectives d'évolution interne, vous permettant de construire une carrière enrichissante.

Chez JOA, nous sommes transparents : notre activité peut parfois impliquer des horaires en coupure, de nuit et le week-end.
Cependant, nous veillons à ce que votre temps de travail soit équilibré pour préserver au mieux votre bien-être.
Rejoignez-nous pour vivre une aventure professionnelle hors du commun !

Mission
Ce que nous attendons d'un(e) cuisinier H/F chez JOA c'est :

Manier avec art les couteaux et les casseroles pour cuisiner et sublimer les plats de la carte

Encadrer une équipe de commis avec pédagogie et bienveillance pour les faire se dépasser

Gérer les commandes et les approvisionnements de sa partie pour ne jamais manquer de rien et limiter le gaspillage

Être un(e) as de l'organisation, de l'hygiène et du rangement pour la sécurité et le bien-être de tous

Avoir un œil esthétique pour garantir l'envoi d'assiettes qui mettent l'eau à la bouche

Aimer les produits et avoir envie de les mettre en valeur dans le cadre d'une offre brasserie

Être passionné(e) par son métier et surtout aimer faire plaisir aux clients !

Profil
Ce qui vous caractérise :

Vous êtes rigoureux(se) et soigné(e)

Vous souhaitez participer à notre bonne expérience client en ravissant leurs papilles

Vous recherchez un poste dans une petite brigade afin d'être polyvalent(e) et de monter en compétences

Vous souhaitez jouer collectif et transmettre votre passion.

Nous vous rappelons que chez JOA, la passion n'a pas de genre, et que tous nos métiers se conjuguent aussi bien au masculin qu'au féminin !

Vous pouvez également vous positionnez via ce lien :
" http://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/793389?at_medium=CMP&at_campaign=DSIMonstreuil&at_cmp_indicateur1=PromotionEvenementConseiller&at_cmp_indicateur2=Multicanal&at_cmp_indicateur3=Multidate "