Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Pâtissier(e) motivé(e) pour intégrer notre équipe. Nous proposons deux modalités de contrat selon votre profil et vos compétences :
Profil Expert / Polyvalent (Temps plein - 35h/38h) : Vous maîtrisez l'ensemble de la chaîne de production, incluant la confection de la viennoiserie.
Profil Renfort (Extra - < 24h/semaine) : Un contrat flexible pour soutenir notre activité.
Missions principales :
Assurer la production pâtissière en optimisant les cycles de fabrication.
Maîtriser impérativement les techniques de travail en froid négatif afin de permettre une gestion anticipée des stocks et une mise en avant quotidienne de produits de qualité (sortie de congélation).
Garantir la régularité et la qualité des produits finis.
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