Dans le cadre d'un renforcement de notre équipe avec possibilité de prolongation, nous recherchons un manager expérimenté.
Vos missions :
- Etre le manager du restaurant en ce qui concerne la supervision et la coordination de l'équipe
- Veiller à l'application et au respect des normes d'hygiène et des standards de Chamas Tacos
- Organiser les inventaires
- Passer les commandes auprès des fournisseurs
- Assurer la planification du personnel
- Effectuer le pilotage des projets tout en assurant la formation du personnel
Compétences du poste :
- Gestion de l'équipe
- Gestion des stocks
- Gestion opérationnelle du restaurant
- Maîtriser les techniques de management d'une équipe
- Connaître et respecter les règles en matière d'hygiène
- Maîtriser les outils de bureautique
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