Chef / Cheffe de rang (H/F)

Rejoignez Fleur de Sushi, l'adresse incontournable de la gastronomie japonaise à Caen !

Depuis 2009, Fleur de Sushi s'engage à offrir une expérience culinaire japonaise authentique et créative, avec des produits frais et locaux. Nous recherchons un.e Chef.fe de Rang expérimenté.e pour rejoindre notre équipe passionnée et contribuer à notre succès.

Vos missions :
- Accueillir, conseiller et servir nos clients avec professionnalisme et élégance
- Prendre les commandes et assurer la satisfaction des clients
- Participer à la mise en place de la salle et au maintien de la propreté de la zone de travail
- Travailler en équipe et communiquer efficacement avec les autres membres du personnel
- Appliquer les techniques de service en salle et de port de plateaux

Profil recherché :
- Diplôme en restauration (CAP, BEP, Bac Pro, BTS) requis
- 2 ans d'expérience minimum dans un poste similaire
- Sens du service et esprit d'équipe
- Politesse, courtoisie et ouverture d'esprit
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Connaissance des techniques de service en salle et de port de plateaux
- Langues étrangères un plus

Nous offrons :
- Un CDI de 35h à 39h hebdomadaires
- Des horaires de travail en coupure : 10h-14h et 18h30-23h
- 2,5 jours de repos par semaine
- Des heures supplémentaires payées
- Une mutuelle d'entreprise
- Un salaire attractif
- Un environnement de travail chaleureux et convivial
- L'opportunité de travailler avec des produits frais et locaux

Rejoignez-nous et vivez une expérience culinaire japonaise inoubliable !