Boulanger Industriel H/F

Notre client est un acteur industriel reconnu dans le secteur agroalimentaire, spécialisé dans la fabrication de produits céréaliers destinés à une clientèle nationale et internationale. Dans le cadre du développement de son activité et du renforcement de ses équipes de production, nous recrutons un Boulanger industriel en CDI. Intégré à un environnement de production automatisé et exigeant en matière de qualité, vous participez à la fabrication des produits dans le respect des standards de sécurité, de qualité et de performance industrielle. Vos missions : Assurer la préparation et le suivi des différentes étapes de fabrication selon les recettes et procédures établies ; Réaliser les opérations de pétrissage, mélange et transformation des matières premières ; Contrôler les paramètres de fabrication et ajuster les réglages si nécessaire ; Veiller à la conformité des produits en cours de production ; Effectuer les contrôles qualité et renseigner les documents de suivi ; Identifier les éventuels dysfonctionnements et alerter les interlocuteurs concernés ; Participer au nettoyage et à l'entretien de votre poste de travail dans le respect des règles d'hygiène ; Appliquer les consignes de sécurité, qualité et sécurité alimentaire en vigueur sur le site. Profil recherché : Formation minimale de niveau CAP Boulangerie, Bac Professionnel Agroalimentaire ou équivalent ; Première expérience réussie en boulangerie industrielle, agroalimentaire ou secteur de production similaire ; Bonne connaissance des procédés de fabrication et des règles d'hygiène alimentaire ; Capacité à travailler dans un environnement industriel rythmé ; Rigueur, autonomie et sens de l'organisation ; Esprit d'équipe et réactivité face aux aléas de production ; Aisance avec les outils informatiques de suivi de production. Ce qui est proposé : Contrat intérim 18 mois Organisation du travail en horaires postés 5x8 ; Rémunération selon profil et expérience ; Prime d'équipe, majorations liées au travail posté et autres éléments variables selon les accords de l'entreprise ; Avantages liés au groupe et au site de production ; Parcours d'intégration et accompagnement à la prise de poste ; Opportunités d'évolution au sein d'un groupe industriel en développement. #LI-DNI #1452901 - Sarah Lopes