Manager de rayon Charcuterie et Fromage F/H - TEAM MARKET

Nous recherchons pour un de nos clients un hymermarché situé à Dampmart, un(e) Responsable de rayon Charcuterie / Fromagerie traditionnel en CDI, passionné(e) par les produits de qualité et le service client.



Vos missions :

-
Assurer la gestion complète du rayon charcuterie et fromagerie traditionnel ;

-
Garantir la qualité, la fraîcheur et la mise en valeur des produits ;

-
Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle ;

-
Manager, former et animer l'équipe du rayon ;

-
Gérer les commandes, les stocks, les marges et la démarque ;

-
Veiller au respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire ;

-
Mettre en place des animations commerciales et valoriser les produits du terroir.-
Expérience significative en charcuterie et/ou fromagerie traditionnel ;

-
Expérience en gestion de rayon et en management d'équipe appréciée ;

-
Sens du commerce, excellent relationnel et goût du travail bien fait ;

-
Rigueur, autonomie et esprit d'initiative ;

-
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.


Rémunération Attractive