Chef de rang H/F

RESPONSABILITÉS :

Vous avez une expérience confirmée en salle et souhaitez vous investir dans une brasserie au sein d'une équipe soudée ?
Ce poste est fait pour vous !

Pour un de nos adhérents situé sur le secteur de La Roche sur Yon nous recherchons :

Un/e Chef de rang H/F

Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDI 35h.
L'établissement :
- Brasserie
- Cuisine maison à base de produits de différentes gammes
- Carte renouvelée 3 fois par an, avec des suggestions régulières
- De 30 à 130 couverts par service, selon les périodes
- Des événements tout au long de l'année
- Ouvert 7 jours sur 7

Pourquoi postuler ? :
- Pointeuse qui note les heures d'arrivée et de départ
- Heures supplémentaires comptées et payées
- Un planning en continu
- Une prime à Noël

Vos missions :
- Mettre en place la salle
- Accueillir les clients à leur arrivée
- Prendre les commandes au PAD
- Assurer le service au plateau et à l'assiette
- Préparer les boissons (softs, boissons chaudes et autres)
- Débarrasser les tables
- Encaisser les clients avant leur départ
- Participer au ménage et la plonge avec le reste de l'équipe

Éléments contractuels :
- CDI 35h/semaine
- Horaires en continu : 10h/17h ou 11h/18h30 ou 15h/22h30 ou 17h/01h (en roulement)
- Repos : 2 jours consécutifs
- Secteur : La Roche sur Yon
- Rémunération : À partir de 2 337 € brut/mois (selon profil)

PROFIL RECHERCHÉ :

Ce que nous recherchons :
- Une expérience de 3 ans minimum : nous attendons de la personne qu'elle ait les techniques de base de restauration, pour offrir un service de qualité aux clients et pour qu'elle puisse s'épanouir pleinement sur son poste.
- Un bon esprit d'équipe : vous travaillerez quotidiennement avec eux et il est primordial qu'une bonne cohésion se crée.

On vous a convaincu ?
N'hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé !

La suite des événements si votre candidature est retenue :
- Premier contact : Un échange téléphonique de 10 à 15 minutes avec Charlotte, notre chargée de recrutement, pour mieux cerner votre profil.
- Entretien : Un entretien en personne ou en visio pour mieux vous connaître, discuter de votre projet et vérifier si le poste correspond à vos attentes.
- Entretien final : Si notre échange est concluant, nous soumettrons votre candidature au responsable de l'établissement, qui prendra contact avec vous pour un dernier entretien.