Manager F&B (H/F)

RESPONSABILITÉS :

Qu'attendons-nous de toi ?
- Tu es le garant d'une expérience client parfaite et supervises les activités opérationnelles du restaurant, du bar et de la cuisine
- Tu aimes servir et la vente te colle à la peau
- Tu as à cœur de conseiller et fidéliser tes clients
- Tu évites tout gaspillage de marchandise
- Tu passes / contrôles les commandes du bar
- Tu participes aux inventaires et à la réception des marchandises
- Tu mets en valeur ton offre bar/food et participes à l'animation du lieu
- Tu appliques les consignes d'ouverture et de fermeture du point de vente
- Tu fais passer des entretiens et sélectionnes, formes, évalues, encadres et conseilles tes équipes
- Tu animes les briefs de début de service
- Tu veilles au respect des réglementations en matière de d'hygiène et de sécurité

PROFIL RECHERCHÉ :

Les p'tits plus ?
- Tu as un bon esprit d'équipe, tu es toujours positif et travail avec le sourire :)
- Tu es attentif au moindre détail et tu travailles avec rigueur et méthode
- Ton sens de l'organisation et de l'anticipation sont sans faille
- Tu aimes faire plaisir à nos clients grâce à ton sens du détail
- Tu as le sens de l'observation et comme un poisson dans l'eau tu sais t'adapter à toutes les situations
- Tu parles anglais et peut-être d'autres langues encore ?

And You Buddy ?
- Une ambiance de travail fun et festive
- Des possibilités de mobilité géographique et d'évolution professionnelle
- Voyager dans les plus belles villes de France grâce à nos hébergements à prix canons
- Si tu traînes tes boots dans le métro, le tram, le bus, le... on te rembourse 50% de ton titre de transport en commun ! Si tu optes pour un transport plus durable (vélo, trot', skate...) on rembourse 10€ pour ta green transpi' !