Cuisinier restauration scolaire H/F

RESPONSABILITÉS :

Au sein d'un établissement public, et toute en autonomie, sur le secteur de LANMODEZ, vos principales missions consistent à :
- Elaboration des menu
- Commandes et gestion des coûts des matières
- Pointage et communication du nombre de repas journaliers
- Mise en place des couverts
- Réalisation des repas
- Mise en température et maintien en température
- Installation des enfants à table
- Distribution et service des repas
- Entretien des matériels et des locaux (protocole de nettoyage et désinfection)
- Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles sanitaires

Horaires et jours de travail :
- LUNDI MARDI JEUDI VENDREDI 5 h 30 (9 h à 14 h 30)

Temps de travail hebdomadaire : 22h

Avantages sociaux :
- Remboursement des déplacements au-delà de 20 km aller (domicile / travail)
- CNAS au bout de 6 mois de mission

PROFIL RECHERCHÉ :

Certifications : Maîtrise des règles HACCP
CAP CUISINE OBLIGATOIRE

Type d'expérience souhaité : expérience minimum de 2 ans sur poste similaire
Qualités recherchées : Sens de l'organisation, rigueur et travail en équipe