RESPONSABILITÉS :
En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement.
Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées).
Vous veillez à l'hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS.
Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées.
Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels.
PROFIL RECHERCHÉ :
Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou d'un Bac Pro Restauration et souhaitez mettre votre savoir-faire au service des résidents ?
Autonome, organisé(e), créatif(ve) et motivé(e), vous aimez travailler en équipe et avez à cœur de proposer une cuisine de qualité, adaptée aux besoins de chacun.
- Poste à pourvoir dès maintenant
- Contrat d'un mois, avec possibilité d'évolution
Chez DomusVi, les Ressources Humaines sont au cœur de notre projet d'entreprise. Nous accompagnons chacun de nos collaborateurs, quels que soient son âge, sa formation ou son parcours professionnel, afin de lui permettre de développer ses compétences et de faire évoluer sa carrière.
Voir l'offre et postuler — entrez votre email. Gratuit pour les diplômé(e)s et étudiant(e)s du Groupe ECL, première offre débloquée pour tout le monde.
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