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Commis de salle F/H

Mercure Reims Parc des Expositions — Reims (51)

Publiée le 18/08/2026 · Offre active, sourcée auprès d'un partenaire officiel

CDI Débutant accepté

RESPONSABILITÉS :

QU'ATTENDONS NOUS DE VOUS ?
Les tendances clients évoluent sans cesse tandis que notre mission première reste la même : leur faire vivre une expérience inoubliable !
Afin de tenir cette promesse, nous avons besoin de STARS, nous avons besoin de vous.
Vous :
- Jouez un rôle clé dans le bon déroulement du service en veillant à la bonne mise en place du restaurant et en assurant la liaison entre la salle et la cuisine.
- Travaillez de concert avec les chefs de rang pour réaliser un service fluide, sans fausse note et ainsi faire vivre à nos clients un moment de plaisir, d'émotion et de partage.
- Collaborez avec l'ensemble de l'équipe de restaurant. L'entraide est plus qu'un mot pour vous, c'est un réel état d'esprit.
- Portez les engagements de votre établissement en matière de RSE et les partagez avec nos clients.
- Appliquez avec précision l'ensemble des procédures existantes ; pour ce faire, vous utilisez l'intégralité des outils mis à votre disposition.
- Maîtrisez les techniques de salle et les mettez chaque jour en œuvre avec brio.
- Nous attendons de vous de la polyvalence, de la curiosité et l'envie de participer à l'ensemble de l'activité de notre établissement. Vous serez amené(e) à intervenir sur les différents services de restauration (petits-déjeuners, restaurant, bar, banqueting) ainsi que sur la préparation des salles et salons, afin de garantir une expérience de qualité à nos clients.

PROFIL RECHERCHÉ :

QUELS SONT VOS TALENTS ?
Vous êtes ...
- Si souriant(e) et si positif(ve) que vous embarquez vos collègues avec naturel, dans le plaisir d'être ensemble.
- Attentif(ve) aux détails et faites preuve d'initiatives pour offrir aux clients une expérience unique.
- Organisé(e) et vous avez un sens de l'anticipation sans faille.
- Infatigable / Tonique : vous avez de l'énergie à revendre et savez la libérer à bon escient.
- Désireux(se) d'apprendre ce métier.
La maîtrise de la langue anglaise est un plus.
NOS PETITS + RIEN QUE POUR VOUS
- L'engagement d'un week-end de repos par mois.
- Une mutuelle qui couvre toute la famille, qu'elle soit petite ou grande, avec un bon niveau de remboursement grâce à la surcomplémentaire.
Et bien plus encore...

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