Dans le cadre de notre activité en restauration collective, nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe.
Horaires : 6h à 15h
Jours travaillés : lundi, mardi, jeudi et vendredi
CDD à pourvoir au 02 novembre 2026 au 27 octobre 2027
Vos missions :
- Participer à la préparation des entrées et desserts selon les menus établis sur la cuisine centrale.
- Assurer la mise en place, le dressage des plats et le service des convives dans le respect des normes d'hygiène (HACCP) sur un office satellite.
- Travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité et la régularité des préparations.
- Gérer le rangement et le nettoyage du poste de travail et de l'office satellite.
- Participer à la réception et au contrôle des marchandises.
Profil recherché :
- Expérience souhaitée en cuisine, idéalement en restauration collective.
- Bonne organisation, sens du travail en équipe et respect des consignes.
- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire
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