UN CUSINIER H/F (H/F)

A toutes et à tous !!!

Nous recherchons actuellement :

- UN CUSINIER (H/F) poste non logé

Vos missions:

- concevoir des menus adaptés aux besoins des convives,
- cuisiner les repas, produire et valoriser les préparations culinaires,
- organiser et concevoir la production,
- veiller à la salubrité et à la conservation des produits transformés,
- veiller à l'hygiène et à la propreté des locaux,
- appliquer les règles de la méthode HACCP,
- entretenir et nettoyer le matériel et les équipements de la cuisine,
- réceptionner les livraisons et contrôler leur conformité,
- élaborer les documents de suivi dans le cadre du Plan de Maîtrise Sanitaire.

Vous avez le sens de l'organisation, vous êtes méthodique, soigné et vous avez la passion pour la cuisine - A vos CV!!!

Restaurant est ouvert du mercredi au dimanche ( juillet, août : fermé mardi)

Equipe conviviale et familiale.