Barman #HCR 26 (H/F)

FORUM DES MÉTIERS DE L'HOTELLERIE - RESTAURATION / Société AU BUREAU
Venez les rencontrer le Mercredi 14 Octobre 2026 de 14h30 à 17h)
Venir avec des CV
Inscription obligatoire via le lien Mes Evènements Emploi en cliquant sur POSTULER en haut
https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/748197/jobdating-l-apres-midi-de-la-restauration-hotellerie-poste-en-salle-et-en-cuisine-lyon

Deviens le Maître des Cocktails !Tu es passionné(e) par l'univers du bar et tu aimes le contact client ? Rejoins AU BUREAU en tant que barman/barmaid et deviens l'âme de notre bar !

Tes missions :
Création et service de cocktails : Des classiques aux créations maison.
Conseils et service des boissons : Suggestions du jour et service à la table.
Gestion des stocks : Approvisionnement et respect des normes d'hygiène.
Accueil et fidélisation : Garantir la satisfaction des clients.
Nettoyage et entretien : Propreté irréprochable de l'espace bar.

Ce qu'on t'offre :
Un salaire attractif : Selon expérience.
Des avantages : Avantage repas + mutuelle à 50% (famille incluse).
Déplacements possibles en Auvergne Rhône-Alpes.
Où ? Au cœur de notre brasserie chaleureuse et ambitieuse.
Expérience : Une première expérience en tant que barman/barmaid ou dans un environnement similaire (bar, restaurant, hôtel) est souhaitée.

Compétences techniques :
Maîtrise des techniques de préparation des cocktails et des boissons
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en milieu alimentaire (HACCP).
Capacité à gérer les stocks et à respecter les procédures de contrôle.
Adaptabilité : Capacité à travailler en horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés) et à s'adapter aux besoins de l'établissement.
Capacité à gérer les stocks et à respecter les procédures de contrôle.

Formation : Une formation en hôtellerie-restauration, en mixologie ou un CAP/BEP dans
le domaine est un plus. Une certification en hygiène alimentaire (type HACCP) est
appréciée.

Adaptabilité : Capacité à travailler en horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés)et à s'adapter aux besoins de l'établissement.
Esprit d'équipe : Adhésion aux valeurs du LHR GROUPE, notamment la convivialité, l'engagement envers la clientèle et la diversité. Une sensibilité aux métiers de bouche et Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en milieu alimentaire (HACCP).
Capacité à gérer les stocks et à respecter les procédures de contrôle.
Formation : Une formation en hôtellerie-restauration, en mixologie ou un CAP/BEP dans
le domaine est un plus. Une certification en hygiène alimentaire (type HACCP) est
appréciée.
Adaptabilité : Capacité à travailler en horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés)
et à s'adapter aux besoins de l'établissement.
Esprit d'équipe : Adhésion aux valeurs du LHR GROUPE, notamment la convivialité, l'engagement envers la clientèle et la diversité.