Accueil et installation des clients
Prise de commandes et service en salle
Préparation des plats simples et cuissons (grill, charbon de bois / feu de bois)
Plonge et nettoyage du matériel et des espaces de travail
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Encaissement et gestion de la caisse
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