Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Situé au cœur de Dijon, le Café Hugo est un lieu de vie dynamique où la convivialité rencontre l'exigence de la qualité. Réputé pour son ambiance chaleureuse et son service soigné, notre établissement accueille une clientèle variée, locale et internationale, en quête d'un moment d'exception. Pour accompagner notre développement, nous recherchons un(e) nouveau/nouvelle collaborateur/trice pour rejoindre notre équipe.

VOS MISSIONS
Sous la responsabilité de la direction, vous serez l'ambassadeur/ambassadrice de l'expérience "Café Hugo". Vos missions principales seront :

Accueil d'excellence : Accueillir nos clients avec chaleur et professionnalisme dès leur arrivée.
Service en salle : Assurer la prise de commande, le service des boissons et des mets, et veiller au confort constant des clients.
Gestion du rythme : Assurer un service fluide et efficace, même lors des périodes de forte affluence.
Attention aux détails : Veiller à la mise en place impeccable de la salle et au respect des standards d'élégance et d'hygiène de l'établissement.
Encaissement : Gérer les transactions avec précision et courtoisie.

VOTRE PROFIL
Vous êtes la personne que nous recherchons si :

Bilinguisme indispensable : Vous maîtrisez parfaitement le français et l'anglais, indispensable pour notre clientèle internationale.
Sens de l'accueil : Vous avez un sourire naturel et une aisance relationnelle qui font que chaque client se sent privilégié.
Élégance et rigueur : Vous avez le souci du détail, une présentation soignée et une attitude élégante en toutes circonstances.
Esprit d'équipe : Vous aimez travailler en synergie avec vos collègues pour maintenir une dynamique de groupe positive.
Réactivité : Vous êtes capable de garder votre calme et votre efficacité lors des services denses et de suivre le rythme soutenu d'un établissement fréquenté.