Assistant / Assistante à la direction d'un établissement hôtelier (H/F)

Mission
L'assistant(e) polyvalent(e) de direction est responsable du bon déroulement du séjour de la clientèle.
------------------
Activités principales :

- Respecter les normes de l'enseigne « B&B »,
- La réception et l'accueil téléphonique de la clientèle,
- Les travaux administratifs liés aux réservations de l'hôtel (individuels, sociétés et groupes),
- L'encaissement des prestations,
- Le contrôle des chambres en l'absence ou en complément de l'aide gouvernante,
- La préparation et le service petit-déjeuner en cafétéria
- La gestion de la blanchisserie (comptage des arrivées, départs et litiges livraisons avec la Sté de
blanchissage) ;
- Tous travaux liés à l'exploitation de l'entreprise ;
- Effectuer des astreintes de nuit afin d'assurer et garantir la sécurité des clients et du bâtiment ;
- Responsable de la sécurité des clients et de la bonne mise en œuvre en cas des déclenchements de
l'alarme incendie ;
- Lors des astreintes être capable d'effectuer les procédures d'évacuations et de la prise en charge de
la clientèle.
- Garantir l'hygiène au sein de l'établissement et aux abords,

- Commercialisation des hôtels de la Ste HRC Pichard.
o Mise en place de fichiers clients,
o Prise de rendez-vous téléphonique et organisation de visites clients,
o Gestion des partenaires,
o Créations et gestions des réseaux sociaux (Facebook, Google Mybusiness, Instagram, Twitter
etc..)
o Représentation des hôtels sur des événements sportifs, culturels, événementiels,

*Cette liste n'est pas exhaustive et n'est donné qu'à titre indicatif. Le collaborateur pourra être amené à
réaliser toute activité permettant de remplir la mission générale du poste.

Poste à temps à temps complet ;
Travail en semaine, les jours fériés et les dimanches ;
Être capable de prendre des décisions en cas d'absences des gérants ;
---------------------
Connaissances et compétences
- Connaissance des standards et procédures de l'hôtel ;
- Connaissance du fonctionnement d'un établissement hôtelier ;
- Comprendre et diffuser l'esprit de la société, ses exigences ainsi que ses valeurs ;
- Maitriser l'outil informatique et les logiciels du groupe B&B ;
- Maitriser les règles d'hygiènes et de sécurité ;

Expériences - Formation initiale
- Une première expérience de gestion d'équipe conseillé ;
- Une expérience dans l'hôtellerie est un plus ;
- Parler une langue étrangère est souhaitable ;