Nous recherchons un(e) Boulanger(ère) pour intégrer une équipe.
Votre mission :
- Participer à la fabrication quotidienne de pains et spécialités selon des méthodes de production traditionnelles.
- Travailler avec des levains liquides et levains durs, dans le respect du savoir-faire artisanal.
- Garantir la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Expérience en Boulangerie traditionnelle artisanale.
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