Commis / Commise de cuisine

Le restaurant Le Marius à Nîmes, spécialisé dans les poissons, fruits de mer et produits de la mer, recherche un(e) Commis de cuisine H/F pour rejoindre son équipe.

Vos missions :

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez au bon fonctionnement de la cuisine et aurez notamment pour missions de :

Participer à la préparation et à la mise en place avant les services
Réaliser les préparations culinaires selon les consignes du Chef
Participer au dressage et à l'envoi des plats
Préparer et travailler les produits frais, notamment poissons et produits de la mer
Veiller au rangement et à la propreté de votre poste de travail
Entretenir le matériel et les locaux de la cuisine
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Travailler en équipe afin de garantir un service efficace et de qualité

Votre profil :

Vous êtes motivé(e), dynamique, ponctuel(le) et avez envie de vous investir au sein d'une équipe.

Vous appréciez le travail en cuisine et souhaitez développer vos compétences. Une première expérience en restauration est appréciée, mais la motivation et l'envie d'apprendre seront également des qualités importantes.

Une connaissance des poissons et fruits de mer serait un plus.

Vous aimez la restauration, le travail en équipe et les produits de qualité ? Venez rejoindre l'équipe du Marius et développer votre savoir-faire aux côtés de professionnels de la cuisine !