Chef de cuisine (h/f) (H/F)
NOUVEL AZUR — Saint-Pierre-du-Regard (61)
Publiée le 30/09/2026 · Offre active, sourcée auprès d'un partenaire officiel
Vos missions :
- Assurer la préparation quotidienne des repas pour environ 70 résidents, en proposant une cuisine de qualité qui participe au bien-être et au plaisir de chacun.
- Consacrer l'essentiel de votre temps à la production culinaire (75 %) tout en assurant la gestion des commandes et des approvisionnements (25 %).
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ainsi qu'à la bonne tenue de votre environnement de travail.
- Gérer les achats dans le respect du budget alloué et participer ponctuellement aux tâches de plonge et d'entretien de la cuisine.
Planning en roulement avec un week-end sur deux travaillé
- Passionné(e) par votre métier, vous aimez être en production et recherchez un poste opérationnel, sans management d'équipe ni élaboration des menus.
Voir l'offre et postuler — entrez votre email. Gratuit pour les diplômé(e)s et étudiant(e)s du Groupe ECL, première offre débloquée pour tout le monde.
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