Nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine pour rejoindre notre équipe et prendre en charge la préparation des plats et desserts proposés à notre clientèle.
Vos missions :
- Préparer et réaliser les plats du jour et les desserts
- Organiser et assurer la production en cuisine
- Superviser et travailler avec 2 aides de cuisine
- Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des plats
- Participer à l'élaboration des menus
- Gérer les préparations, les stocks et les besoins en matières premières
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Maintenir une cuisine propre et organisée
Horaires :
Du lundi au vendredi
8h00 - 11h30
12h00 - 16h00
Pas de travail le soir, ni le week-end.
Équipe :
Vous travaillerez au sein d'une équipe composée de 2 aides de cuisine que vous serez amené(e) à encadrer au quotidien.
Profil recherché :
Nous recherchons une personne :
- Autonome et organisée
- Dynamique et rigoureuse
- Ayant une expérience en cuisine professionnelle
- À l'aise avec la préparation de plats traditionnels et de desserts
- Ayant le sens du travail en équipe
- Soucieuse de la qualité et de la satisfaction des clients
Une expérience en restauration traditionnelle ou restauration ouvrière serait appréciée.
Contrat : à définir selon profil
Temps de travail : environ 37h30/semaine
Pour postuler : envoyez votre CV ou contactez-nous directement.
Rejoignez une équipe dynamique et profitez d'horaires uniquement en journée, du lundi au vendredi !
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