Chef de Rang (H/F)

*Votre rôle
Au sein d'un nouveau restaurant, vous êtes garant(e) de la qualité de l'accueil et du service en salle : vous coordonnez votre rang, conseillez les clients et veillez à la fluidité du service.
Vos principales missions seront :
-accueillir, conseiller et servir les clients avec le sens du détail et de l'hospitalité ;
-prendre les commandes, assurer le service à table et la mise en place de votre rang ;
-veiller au bon déroulement du service, gérer le rythme pendant les coups de feu et la satisfaction des clients ;
-participer à la vente additionnelle, au suivi des stocks du rang et au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;

*Le profil que nous recherchons
Pour ce poste, une expérience professionnelle significative en service est nécessaire, notamment parce que la personne recrutée devra être autonome sur son rang et garante de l'image du lieu.

*Nous recherchons un profil :
souriant(e), rigoureux(se) et organisé(e), capable de gérer plusieurs tables simultanément ;
à l'aise avec la clientèle, curieux(se) des produits et de la carte, capable de conseiller avec justesse et de s'adapter au rythme du service.

*Conditions
Lieu : Vannes (56)
Contrat : CDD de 3 mois. Evolution du contrat possible.
Temps de travail : 35 heures par semaine
Prise de poste : immédiate
Rémunération : 13,50 € brut de l'heure (env. 2 048 €/mois, base 35 h), au-dessus des minima HCR
Organisation du travail : journée continue avec ou sans coupure
Repos : deux jours de repos hebdomadaires fixes
Avantages : repas sur place ; heures supplémentaires possibles selon l'activité

*Candidature
Poste à pourvoir rapidement - merci d'adresser votre CV à l'adresse suivante :recrutement56vannes@gmail.com
Entretien dès que possible.
Vous serez rappelé très rapidement.