Nous recherchons un(e)responsable de salle confirmée. Vos missions principales sont :
- orchestrer l'accueil et le service en salle, garantissant une expérience culinaire remarquable.
- Accueillir et conseiller les clients dès leur arrivée dans l'établissement
- coordonner et superviser le travail de l'équipe de salle
- assurer la gestion des réservations et l'organisation des tables
- veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients
- gérer les commandes spéciales et les demandes particulières des clients.
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