En tant que Barman/Barmaid, vous réalisez et servez les cocktails de la carte, conseillez les clients et participez activement à l'ambiance et à l'expérience client.
Vos missions principales
* Préparer et servir les cocktails, boissons et apéritifs selon la carte du bar
* Participer à la création et à l'évolution de la carte cocktails
* Accueillir et conseiller les clients
* Assurer la mise en place du bar et le réassort des produits
* Participer au service si besoin (prise de commande, run, accueil, débarassage...)
* Veiller à la propreté et à l'organisation du poste de travail
* Veiller aux stocks de boisons et participer aux commandes
L'aspect bar et cocktails est à develloper au Café du Centre, le poste serait idéal pour une personne déjà formée en service mais avec un appétit de connaissance et d'apprentissage de tout ce qui à trait à l'art des cocktails.
* Expérience en bar appréciée
* Bonne connaissance des cocktails classiques et tendances
* Sens du service et bon relationnel
* Dynamique, organisé(e) et capable de travailler en équipe
* Créativité appréciée pour la carte cocktails
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