Formateur Opérationnel Restauration Rapide (H/F)

Momentum Formation recherche des formateurs indépendant en restauration rapide

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons des profils capables d'intervenir rapidement sur nos formations partout en France

Nous ne recherchons pas un formateur généraliste qui connaît un peu la restauration, nous recherchons quelqu'un qui connaît réellement le terrain, mais aussi le fonctionnement d'une action de formation en lien avec l'emploi

Le profil attendu :

* Minimum 5 ans d'expérience en restauration rapide
* Expérience minimum en tant que Directeur ou Superviseur
* Minimum 3 ans d'expérience dans la formation
* NDA actif obligatoire et à jour de cotisation sociale
* Statut indépendant
* Mobile France entière
* Expérience Quick, Burger King, McDonald's ou autre enseigne de restauration rapide appréciée

Le formateur doit donc comprendre le fonctionnement du dispositif : accompagnement de demandeurs d'emploi, objectifs de retour à l'emploi, montée en compétence progressive, suivi des acquis, évaluations, lien avec l'organisme de formation, l'entreprise et les partenaires de l'emploi.

Il faut être capable de former aussi bien sur la production, le service, l'hygiène, la vente et le management que sur l'organisation opérationnelle d'un restaurant

Nous attendons également de la rigueur sur les émargements, la traçabilité, les évaluations, les bilans, le suivi individuel des stagiaires et surtout leur réelle montée en compétence.

Le relationnel est essentiel, Nos formateurs travaillent avec les stagiaires, les équipes des restaurants, les directions, les franchisés et nos partenaires.

Les déplacements sont pris en charge, ainsi que le logement et un panier repas , tout est remboursé sur présentation de facture en respectant le cahier des charges

TJM selon le profil

Pour candidater : CV uniquement dans un premier temps

Les profils correspondant à notre recherche seront ensuite contactés pour un entretien téléphonique

Seuls les dossiers complets et répondant aux critères demandés seront étudiés