Second / Seconde de cuisine (H/F)
AUBERGE DE LA FORET — ABRESCHVILLER (57)
Publiée le 31/08/2026 · Offre active, sourcée auprès d'un partenaire officiel
Nous recherchons un second de cuisine H/F motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe dans le cadre de l'ouverture d'un nouvel établissement haut de gamme alliant hôtellerie, restauration et spa.
Vos missions :
Seconder le Chef de Cuisine dans l'organisation quotidienne
Superviser la production culinaire en l'absence du Chef
Former et encadrer les commis
Participer à l'élaboration des menus
Contrôler la qualité et le respect des recettes
Votre profil:
Excellentes compétences culinaires
Capacité d'encadrement
Polyvalence
Organisation et rigueur
Connaissance des normes HACCP
2 jours de repos consécutifs
Horaires continus "pointeuse"
Frais kilométriques
Possibilité d'hébergement
Voir l'offre et postuler — entrez votre email. Gratuit pour les diplômé(e)s et étudiant(e)s du Groupe ECL, première offre débloquée pour tout le monde.
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