Vos missions principales :
Responsable de production
Réalisation du tourage et du feuilletage (croissants, pains au chocolat, roulés.) Si possible...
Fabrication des pâtes levées (brioches, babkas.)
Confection de tartes, biscuits, cakes et gâteaux de voyage
Participation à la production quotidienne
Participation à la création et à l'amélioration des recettes
Respect des règles d'hygiène, de qualité et de régularité
Participation à l'amélioration des méthodes de production
Profil recherché:
Maîtrise du tourage et du feuilletage
Expérience confirmée en pâtisserie ou boulangerie artisanale
Organisé(e), rigoureux(se) et autonome
Esprit d'équipe et envie de s'investir dans un projet artisanal
Sensibilité aux produits de qualité et au travail bien fait
Ce que nous proposons
CDI à temps plein, pour la rentrée de septembre 2026
Une équipe passionnée et bienveillante
Un projet artisanal en plein développement
La possibilité de proposer de nouvelles idées et de participer à l'évolution de la gamme
Un cadre de travail privilégié à proximité des plages et du port
Type d'emploi:
CDI
Temps plein
Rémunération
Salaire selon profil et expérience.
Horaires
Travail tôt le matin selon le planning
Vous êtes passionné(e) par la viennoiserie et la pâtisserie artisanale et souhaitez évoluer dans une entreprise où la qualité du produit est au cœur du métier ? Rejoignez Les Gourmands !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 000€ net par mois
Expérience:
Pâtisserie: 2 an (Requis)
Tour: 1 an (Si possible)
Lieu du poste : En présentiel
Voir l'offre et postuler — entrez votre email. Gratuit pour les diplômé(e)s et étudiant(e)s du Groupe ECL, première offre débloquée pour tout le monde.
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