Notre établissement : Restaurant "Chez Anriette" au coeur du Camping du Martinet à St Claude recherche son cuisinier pour compléter son équipe.
Nous proposons une cuisine authentique et traditionnelle. Nous mettons à l'honneur le terroir local avec une sélection de bières et vins du Jura ainsi que des fromages Montbrillant. L'ambiance est chaleureuse, avec une décoration soignée et une capacité de 50 couverts en salle et 40 en terrasse.
Vos missions : Sous la responsabilité du Manager Restaurant, vous assurez la qualité de notre offre culinaire :
Production : Préparation des plats et respect rigoureux des recettes de l'établissement.
Gestion : Suivi des stocks et gestion des commandes de marchandises.
Hygiène : Garant de la propreté, du rangement de la cuisine et du respect des normes de sécurité alimentaire.
Type de contrat :
CDD de 6 mois renouvelable. Rémunération : À partir de 2 000 € brut/mois (valorisation selon diplôme et expérience confirmée) Temps de travail : 35h hebdomadaires / Horaires coupés / Du jeudi au lundi
Profil recherché :
Expérience : Minimum 1 an d'expérience en cuisine traditionnelle.
Savoir-faire : Maîtrise des techniques de cuisson et des règles d'hygiène.
Savoir-être : Rigueur, dynamisme, capacité à travailler en équipe et sens de l'organisation.
Avantages et conditions :
Cadre de travail convivial et authentique.
*** Logement : Possibilité de logement disponible uniquement durant la saison hivernale ***
Pour postuler : Merci de transmettre votre CV
Voir l'offre et postuler — entrez votre email. Gratuit pour les diplômé(e)s et étudiant(e)s du Groupe ECL, première offre débloquée pour tout le monde.
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