Chef de cuisine (H/F)

Fondée en 1986 à Lille (Nord de la France), la première brasserie artisanale Les 3 Brasseurs a connu le succès en offrant aux amateurs de convivialité un lieu chaleureux et accessible pour se retrouver midi et soir autour d'une bonne bière et de savoureuses spécialités locales. Avec plus de 68 restaurants en France et dans le monde, les 3Brasseurs ont su restés une entreprise humaine qui cultive la simplicité, le bien-vivre et la convivialité. Nous sommes fiers de pouvoir compter au quotidien sur des équipiers qui perpétuent chaque jour cet esprit avec nos clients.

" 3 Brasseurs " de Etrembières, nous recherchons activement UN CHEF DE CUISINE H/F, en CDI Temps Complet (39h).

Tes arômes :
Un amour inconditionnel pour la cuisine simple et généreuse.
Une bonne dose de rigueur, de communication, le tout saupoudré d'une capacité à fédérer une équipe.
Sans oublier notre ingrédient phare : le sens de la satisfaction client, pas de « Cauchemar en cuisine » chez nous !
Cette recette ancestrale nécessite de préférence la connaissance d'un environnement à fort volume (min 150 couverts), mais saches que son goût si exquis dépendra avant tout de ta personnalité de manager et de ta motivation.

Ta mission :
Un véritable Chef d'orchestre, tu organises et animes les services.
Tu manages ton équipe avec bienveillance, dynamisme et insuffles un fort esprit d'équipe.
Tu exprimes ta créativité dans le menu du jour et prépares nos recettes généreuses « 3 Brasseurs ».
Tu es responsable d'assurer les standards d'hygiène comme le veut notre enseigne (HACCP expert !)
Tu as démontré tes compétences de gestionnaire avec l'utilisation de logiciel de stock et tu es capable de contrôler tes coûts matières !

Type d'emploi : CDI, Temps plein

Avantages :
Prise en charge du transport quotidien 50%

74100 Étrembières: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Formation:

CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel