Vos missions :.
- Préparer et cuisiner les plats chauds et froids dans le respect des fiches techniques ;
- Participer à la production culinaire quotidienne ;
- Assurer le dressage et la présentation des préparations ;
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
- Contrôler la qualité des produits et des préparations ;
- Participer au nettoyage et à l'entretien de votre poste de travail.
Profil recherché :.
- Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou équivalent ;
- Première expérience réussie en restauration collective, traditionnelle ou d'entreprise ;
- Connaissance des règles HACCP ;
- Rigueur, organisation et esprit d'équipe ;
- Autonomie et sens du service.
Voir l'offre et postuler — entrez votre email. Gratuit pour les diplômé(e)s et étudiant(e)s du Groupe ECL, première offre débloquée pour tout le monde.
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