ENSEIGNANT(E) HOTELLERIE OPT. TECHNIQUES CULINAIRES - VERRIERE EN FOREZ - P8510 (H/F)

Vous souhaitez exercer un métier qui a du sens ? Transmettre vos connaissances et les valeurs de la République ? Devenez enseignant afin d'accompagner la réussite de tous les élèves !

L'Académie de Lyon recrute un professeur contractuel hôtellerie restauration option techniques culinaires. Le poste est à pourvoir dans un lycée professionnel de Verrière en Forez (Loire), pour un temps de travail devant élèves de 9 h hebdomadaires.

CDD de 12 mois.

Vos missions
Vous vous appropriez les programmes de la discipline à mettre en œuvre (https://eduscol.education.fr)
Vous concevez et mettez en œuvre des situations d'apprentissage ou d'enseignement en prenant en compte la diversité des élèves
Vous évaluez les acquis et progrès des élèves (épreuves, examens, devoirs...).
Vous assurez un suivi des élèves, en lien avec les familles et participer à leur projet d'orientation
Vous contribuez au bon fonctionnement de l'établissement et au travail en équipe

En savoir plus sur le métier d'enseignant : https://www.devenirenseignant.gouv.fr

Conditions particulières d'exercice :

Spécificités du poste
- Les enseignements sont organisés dans le cadre des périodes de formation au lycée, en alternance avec des périodes de formation en milieu professionnel

Le volume horaire à temps complet comprend :
- 9 heures de cours par semaine devant élèves sur 36 semaines par année scolaire
- l'organisation libre du temps de préparation de la classe
- la participation à la vie de l'établissement

Formation
Votre prise de poste sera accompagnée d'un programme de formations adapté, proposé sous différentes modalités (distanciel et présentiel), de préférence pendant les vacances scolaires ou les mercredis après-midi.

Avoir un casier judiciaire compatible avec l'exercice d'une mission d'enseignement.
Pour les candidats étrangers, être titulaire d'un titre de séjour en cours de validité avec une autorisation de travail pour les ressortissants hors UE.

Profil recherché :

Diplômes requis : être titulaire d'un diplôme de niveau Bac + 2 ou inférieur (CAP, Bac Pro, BUT/DUT/BTS) accompagné d'une expérience professionnelle conséquente dans le domaine.

Diplômes étrangers: les candidats devront faire attester l'équivalence de leur diplôme dans le système français par le centre Enic-Naric France : https://www.france-education-international.fr/

Compétences :
Vous maîtrisez les techniques de réalisation et de présentation culinaires
Vous maîtrisez les savoirs disciplinaires et de l'environnement professionnel de la restauration en cuisine.
Vous maîtrisez le français oral et écrit
Vous avez une bonne connaissance des méthodes pédagogiques, d'animation de groupe et de gestion de classe.

Qualités : Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'organisation et vos qualités relationnelles.