Cuisinier / Cuisinière (H/F)
CENTRE HOSPITALIER LA TOUR BLANCHE — ISSOUDUN (36)
Publiée le 26/08/2026 · Offre active, sourcée auprès d'un partenaire officiel
ACTIVITES PRINCIPALES
- Cuisson : avoir les connaissances pour la cuisson des viandes, poissons, légumes avec différents modes de cuisson, en respectant la méthode HACCP, les grammages et les différents régimes.
- Préparation froide : préparer, assaisonner, partager les différentes préparations froides (entrée, fromage, dessert) en respectant les protocoles mis en place, les grammages et les différents régimes.
- Partage conditionnement : partager, dispatcher, étiqueter et stocker les différents produits issus de la production en respectant la méthode HACCP.
- Nettoyage des locaux : participer aux opérations de nettoyage des locaux et du matériel de travail
QUALIFICATION
CAP cuisinier minimum
Rémunération calculée sur la grille indiciaire de la fonction publique hospitalière d'un ouvrier principal.
Poste à temps plein
Horaires 07h00-15h00
Poste à pourvoir dès le 1er octobre 2026.
Voir l'offre et postuler — entrez votre email. Gratuit pour les diplômé(e)s et étudiant(e)s du Groupe ECL, première offre débloquée pour tout le monde.
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