Vous organisez par site scolaire et assurez la livraison des repas produits par la cuisine centrale
Vous serez également amené à travailler au Secteur Magasin ou au Secteur Conditionnement selon les besoins du service
Activités :
- Organise l'allotissement par site livré la veille de la livraison
- Livre des repas sur la moitié des offices de restauration scolaire, des denrées pour les services de la ville en fonction du planning de production
- Gestion des reliquats suite à la livraison
- Respect des bonnes pratiques hygiènes et des normes HACCP
- Nettoyage et entretien du matériel et des locaux
- peut-être amené à réceptionner les denrées alimentaires ou à les ranger en chambre froide et en réserve sèche
Maîtrise des bonnes pratiques hygiènes et du référentiels HACCP : restauration collective en liaison froide
Vous travaillez de 6h30 à 14h
Voir l'offre et postuler — entrez votre email. Gratuit pour les diplômé(e)s et étudiant(e)s du Groupe ECL, première offre débloquée pour tout le monde.
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